Im Land der Berge hat Bergkäse eine lange Tradition. Generationen von Landwirten haben Wege gesucht, wie sie den besonders wertvollen Rohstoff Milch haltbar machen und veredeln können.

Im Land der Berge ist Speck eine alpine Spezialität mit langer Tradition. Für die Produktion braucht es viel Erfahrung, Geduld, Wissen und natürliche Rohstoffe.

Österreich ist in der EU die Nummer 1 beim Bio-Landbau. Rund 27,7 Prozent der landwirtschaftlichen Fläche werden biologisch bewirtschaftet und jeder fünfte Betrieb ist Bio.

Im Land der Berge wird seit jeher Heumilch erzeugt. Die Heuwirtschaft gilt als die ursprünglichste Form der Milchproduktion. Dabei werden die Kühe im Sommer mit frischen Gräsern und Kräutern und im Winter mit Heu gefüttert.