Blick aus Stall auf Kühe auf der Weide
Fachexkursionen

Das Land der Berge ganz persönlich mit allen Sinnen erleben: Bei konkretem Interesse an heimischen Produkten werden maßgeschneiderte Fachreisen direkt zu landwirtschaftlichen und verarbeitenden Betrieben organisiert.

 

Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer lernen die gesamte Wertschöpfungskette kennen – von der Erzeugung der Rohstoffe über die Verarbeitung bis zur fertigen Spezialität. So geht es vom Hof oder von der Alm, wo die Tiere gefüttert und versorgt werden, zu Molkerei oder Fleischerei. Kommentierte Verkostungen der Spezialitäten runden das Programm ab.

 

Durch diese persönlichen Erfahrungen entsteht umfangreiches Wissen über alpine Landwirtschaft, die natürlichen Produkte, die sie hervorbringt, und die Menschen, die all das leisten.

 

Die Exkursionen werden für Großhändlerinnen und Großhändler, Einkäuferinnen und Einkäufer sowie Vertriebsverantwortliche aus dem Lebensmittelhandel bzw. für Journalistinnen und Journalisten organisiert. Die Fachreisen können besondere Erlebnisse für ganze Teams, z. B. aus dem Vertrieb oder dem Thekenbereich, sein. 

Kontaktieren Sie uns gerne für nähere Informationen: export(at)amainfo.at

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