Giro del Cibo

Nel quadro della campagna emozionale “breathe.time” dell’Ente Nazionale Austriaco per il Turismo Österreich Werbung (ÖW) e in collaborazione con AMA-Marketing, a Roma è stato allestito “Airship”. Un bosco mobile artificiale che consentiva a visitatrici e visitatori di respirare a pieni polmoni l’aria “d’Austria”, fresca e ricca di ossigeno, nel bel mezzo della metropoli, degustando i prodotti naturali della Terra delle Alpi.
 

Il menù gastronomico ideato da AMA-Marketing abbinava specialità alpine selezionate prodotte in Austria ad aperitivi tipicamente italiani. 


A tale scopo un bartender italiano e un’assaggiatrice austriaca di formaggi avevano attraversato l’Austria in lungo e in largo alla ricerca di tipiche specialità alpine. Di qui l’incontro tra le tradizioni culinarie dei due Paesi confinanti. Il viaggio è stato documentato con un video.

Roma 2019
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